◆「おからパウダー」は大豆からできていますので、「畑のお肉」といわれるほど、たんぱく質が多く食物繊維やビタミンB群などのミネラルも豊富です。
また、抗酸化作用のあるポリフェノールやリノール酸なども含み栄養豊富です。
◆大豆由来の「大豆ペプチド」「大豆サポニチ」も健康成分として注目されています。
毎日の食事の中におからパウダーを取り入れてみてください。
◆栄養成分（100gあたり）：熱量379Kcal、たんぱく質31g、脂質17g、糖質8g、食物繊維36g、ナトリウム213mg◆1袋サイズ(高さ×奥行×幅):255mm×約15mm×177mm◆原材料：大豆、重曹 1袋内容量：230g 【国産おからの使いやすさを追求したら超微細になりました】 時間をかけ丁寧に超微粒タイプにすることで、より多くの食品・料理にご使用いただけるようになりました。
いろいろとお試しください。
【毎日、美味しく、効率よく、食物繊維やミネラルを！】 （小麦粉の代わりに）お菓子、パン、お好み焼きなど小麦粉を使う料理のその一部もしくは全部をおからパウダーに変更します。
細かい粉状になっているので小麦粉と同じように使え手軽です。
不足しがちな食物繊維を補ったり、糖質が小麦粉の1/3と低いため糖質制限が必要な場合の代用料理やダイエット食としても力を発揮します。
（肉の代用やかさましに）おからパウダーは水分を加えると約5倍にかさが増えます。
ハンバーグなどにこの水分を含んだおからパウダーを混ぜると、ひき肉の量を減らしてもボリュームは落ちることなく満足感も得られます。
食事に満足しながらカロリーダウンできるのでありがたいです。
（おからパウダーの戻し方） 「生おから」の作り方はとても簡単！おからパウダーは約5倍に膨らむので、作りたい分量に合わせて水を加えるだけで出来上がりです。
100gの生おからを作る場合、“おからパウダー20g”に対して“水80ml”を加えて戻します。
※お好みの戻し加減によって水の量を調整してください。
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「卯の花煮」を作る場合は、具材を炒めて、出汁、調味料を加えたところに、おからパウダーを振り入れ煮るだけで手軽に卯の花煮ができます。
【糖類の吸収を抑え、糖質制限やダイエット、毎日の健康維持に】 おからパウダーを小麦粉やパン粉の代わりに使えば、糖類の吸収を抑えられるので、糖質制限やダイエットなどに役立つアイテムとして人気が高まっています。
また、イソフラボンで美容にも良い食品です。
楽天で購入3,900円（税込み）